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Suffredini, un italiano enamorado de Sevilla y ‘enganchado’ a la Semana Santa
En la actualidad, es director general del emblemático hotel Alfonso XIII, al que define como “majestuoso” y del que opina que “posiblemente es el mejor de la ciudad y uno de los mejores del mundo”.
Pregunta.- Como profesional del turismo habrá vivido en muchos lugares, ¿con cuál se queda?
Respuesta.- No es necesaria esta pregunta, está claro, Sevilla. Es una ciudad que tiene encanto, que enamora. Tengo realmente dos razones, una laboral y otra personal: la laboral es mi trabajo y la personal es mi mujer. La conocí en Osuna (Sevilla) y con ella tengo dos niñas, por lo que tres cuartas partes de mi elección se debe a mi familia, la restante es mi trabajo.
P.- ¿Cómo se ve Sevilla y Andalucía en general desde Italia?
R.- Francamente, la apreciación actual de Sevilla ha mejorado enormemente a diferencia de la que se tenía 20 años atrás. Para los turistas, empresarios y políticos italianos, incluso, Sevilla es la cuna de la cultura española desde el descubrimiento de América, sobre todo, por lo que ha aportado durante estos últimos 500 años.
La ópera por ejemplo, se ha escrito en su mayoría en Sevilla o se ha basado en la historia sevillana, sin embargo es una carencia de esta ciudad el que no se aproveche ese filón como pueden hacerlo en Italia. Allí han hecho cuatro cosas, algunos algo más, pero lo aprovechan mucho más.
P.- ¿Qué tendría que hacer Sevilla entonces para promocionar nuestros valores y situarla a la cabeza de Europa?
R.- En estos momentos es una de las pocas ciudades que se promociona a través de Internet. Sevilla atrae a la gente por su cultura, su gastronomía, sus tradiciones y, sobre todo, porque posee un clima único. Aquí el invierno dura muy poco, más o menos un mes, y el resto es un periodo para disfrutar no sólo en Sevilla, sino también en sus alrededores.
Lo único que habría que incentivar un poco más es la cantidad de vuelos directos desde la propia ciudad con el resto de países.
P.- ¿Qué es lo que más le gusta de Sevilla?
R.- Sin duda, lo que más me gusta es la gastronomía y su procedencia de la tierra, con productos como el aceite de oliva con todos sus derivados, sin duda el mejor de Europa incluso del mundo. Aunque también me encanta su cultura y su tradición. Soy fanático de la Semana Santa, una tradición única en el mundo, y aquí se vive muchísimo, algo que realmente me ha enganchado.
Lo mismo me pasa con la Feria de Abril. No hay una fiesta tan tradicional, tan hermosa y con tanta alegría como es la Feria de Sevilla, es algo que a cualquier extranjero de cualquier ciudad del mundo le gustaría.
P.- ¿Qué aspectos positivos y negativos destacaría de los sevillanos?
R.- Tienen la virtud de estar siempre alegres y en momentos como la crisis ponen buena cara. Saben vivir muy bien y con gran armonía, aspectos muy positivos. En cuanto a los aspectos negativos, pues que hay dos equipos de fútbol en la ciudad y siempre están rivalizando, aunque esto ocurre en otras muchas ciudades.
P.- ¿Echa de menos Italia?
R.- Pues la verdad es que no, porque está muy cerca y además he estado fuera tanto tiempo que no la echo de menos. Sin embargo, si añoro mi infancia, por mis amigos, la escuela y el instituto.
P.- Aún así, ¿la visita?
R.- Voy dos o tres veces al año, pero España me recuerda mucho en sus tradiciones incluso en su historia.







